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潤餅的內容一切隨興
以當季的食材為主,
主角是炒香的咖哩粉加入大量的高麗菜,炒到軟,
其餘的配菜分別炒熟,
炸蛋酥
蛋液用漏勺下油鍋炸得酥酥香香的
辣炒蘿蔔乾
炸的紅燒肉
用紅糟醃過的肉,
可是阿母自己醃,自己炸的耶!
攤蛋皮
平底鍋攤上蛋皮,切成條狀~
兩種口味的豆干?
不知道是阿母買錯了還是???
老實說我也不懂ㄟ
巨無霸潤餅哈哈
搭配一碗魚丸湯很有節慶味
要感謝家裡有一位非常~非常~勤勞的阿母
在每一年我們都有好吃的潤餅和割包可以吃
潤餅還是阿母包的最最好吃了:)
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